3
Время приготовления:
20 мин
Закусочные шарики прекрасно подойдут для любого застолья. Такие шарики точно привлекут внимание гостей и понравятся всем, поверьте. Для рецепта выбирайте свежие и вкусные ингредиенты.
Описание приготовления:
Основа наших шариков — это сыры и яйца, добавим для пикантности чеснок и немного майонеза, украсим закуску нарезанной зеленью. Шарики можно сделать и вовсе минимального размера, подать их на порционных небольших канапе.
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Плавленый сыр — 100 Грамм
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Куриные яйца — 2 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — 20 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить «Закусочные шарики»
Подготовьте все продукты по списку. Заранее отварите куриные яйца — 10 минут в подсоленной воде.
Куриные яйца остудите и почистите, натрите на мелкой терке и переложите в глубокую миску.
Твердый сыр натрите также на мелкой терке, переложите стружку к яйцам.
Плавленый сыр можно взять с любым вкусом — бекон, грибы и т.д. Натрите сырок мелкой стружкой, добавьте в миску.
Добавьте к сырам и яйцам майонез, также пропустите на прессе пару зубчиков чеснока, посолите все и приправьте перцем. Перемешайте все.
Сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики, посыпьте их нарезанной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
