3 порции
Лёгкий и сочный салат с ветчиной, морковью, сыром и яблоком отличается простым, но очень удачным сочетанием продуктов. Отличное блюдо, чтобы быстро перекусить, ведь приготовление не занимает много времени.
Продукты (на 3 порции)
Ветчина нежирная — 150 г
Морковь — 130 г
Яблоко — 130 г
Сыр твёрдый или полутвёрдый — 120 г
Майонез — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подготавливаем необходимые продукты.
Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.
Сыр тоже натираем на крупной тёрке.
У яблока вырезаем сердцевину (кожуру можо не срезать). Нарезаем яблоко соломкой.
Ветчину нарезаем таким же способом.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Ветчину, морковь, яблоки, сыр и чеснок выкладываем в миску. Добавляем майонез и чёрный молотый перец.
Перемешиваем салат и по желанию досаливаем. Я соль не добавляла, поскольку твёрдый сыр был достаточно солёным.
Выкладываем салат с ветчиной, морковью, сыром и яблоком в салатницу и подаём к столу.
Приятного аппетита!
