1
Время приготовления:
20 мин
Шикарная закуска для любого стола и любого блюда – луковые кольца с сыром в кляре. Рецепт очень простой, понравится всем, подавать кольца можно с соусом и любыми овощами, мясом или рыбой.
Описание приготовления:
Сыр для рецепта использовать твердый, вкусный. Луковые кольца можно готовить на сковороде или запекать в духовке. Закуска из лука может послужить прекрасной добавкой не только к разным блюдам, но и к бокалу пива, в кругу друзей. Непременно попробуйте этот простой, но очень-очень вкусный рецепт.
Основной ингредиент:
Овощи / Лук
Блюдо:
Закуски / Блюда в панировке
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 250 Грамм
- Сыр твердый — 80 Грамм
- Яйца куриные — 1 Штука
- Мука пшеничная — 1-2 Ст. ложек
- Вода — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 4-5 Ст. ложек
- Соль, перец, специи — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Луковые кольца с сыром в кляре»
Подготовьте все продукты, которые указаны в списке ингредиентов.
Очистите головку среднего по размеру лука, сполосните, просушите. Лук нарежьте кольцами. После разберите кольца лука на отдельные части.
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте пшеничную муку, несколько ложек воды.
Твердый сыр натрите на средней терке, добавьте в миску и хорошо все перемешайте.
В полученную сырную массу выложите кольца лука.
Сковороду хорошо разогрейте, добавьте масло, выложите лук. Жарьте луковые кольца по несколько минут с каждой стороны.
Приятного вам аппетита!
