2 порции 20 мин (ваши 20 мин)
Салат с крабовыми палочками получается сытным благодаря макаронам, а помидор делает его сочным. Готовится блюдо быстро и просто, получается оригинальным как по внешним, так и по вкусовым характеристикам.
Продукты (на 2 порции)
Макароны — 100 г (вес в сыром виде)
Крабовые палочки — 6 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр твёрдый — 50 г
Петрушка свежая — несколько веточек
Майонез — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Макароны можно брать любой формы, главное, чтобы они не были мелкими. У меня маленькие конкильони (макароны-ракушки). Также отлично подойдут фарфалле (макароны-бантики) или фузилли (макароны-спирали).
Макароны отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Отваренные макароны отбросьте на дуршлаг и промойте небольшим количеством горячей воды. Макароны должны остаться тёплыми.
Крабовые палочки очистите от упаковки и нарежьте кружочками.
В миске соедините макароны и крабовые палочки.
Добавьте майонез и перемешайте.
Помидор промойте, удалите плодоножку. Мякоть помидора нарежьте кубиками.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Петрушку промойте, обсушите и измельчите.
К макаронам с крабовыми палочками добавьте помидор, сыр и петрушку.
Всыпьте щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу.
Перемешайте салат.
Салат с макаронами, крабовыми палочками, помидором и сыром можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
