Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком 4 порции 

Приготовление слоёного салата с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцами занимает немного времени, при этом блюдо получается очень оригинальным и интересным. Салат имеет приятный нежный вкус, с лёгкой кисло-сладкой ноткой, которую придаёт ему ароматное яблоко.

Продукты (на 4 порции)

Крабовые палочки — 210 г

Сыр плавленый — 100 г

Яблоко — 130 г

Яйца — 2 шт.

Майонез — 100 г

Петрушка свежая (для украшения) — несколько веточек

Масло растительное (для смазывания кольца) — 1 ч. ложка

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Подготавливаем необходимые продукты.
Плавленый сырок следует заранее отправить в морозильную камеру приблизительно на 20 минут.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания), после чего охлаждаем в холодной воде.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Крабовые палочки и плавленый сыр натираем на крупной тёрке. Две крабовых палочки натираем отдельно и оставляем для украшения салата.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Яйца очищаем от скорлупы и также натираем на крупной тёрке.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Собираем салат. На плоскую тарелку устанавливаем кулинарное кольцо. Стенки кулинарного кольца смазываем тонким слоем растительного масла или майонеза. Первым слоем выкладываем натёртый сыр. Сверху наносим сеточку из майонеза.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Следующим слоем выкладываем крабовые палочки и снова делаем сеточку из майонеза.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Чтобы яблоко не успело потемнеть, его следует натирать в последний момент.
Очищаем яблоко от кожуры и удаляем сердцевину. Натираем яблоко на крупной тёрке.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

На крабовые палочки выкладываем яблоки и сверху наносим слой майонеза.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Последним слоем выкладываем яйца.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Сверху салат украшаем натёртыми крабовыми палочками.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Измельчаем петрушку и украшаем края и центр салата.

Слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком

Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и подаём слоёный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком к столу. Приятного аппетита!

russianfood.com